Teknologi pengawetan pangan / Norman W. Desrosier; penerjemah Muchji Muljohardjo


Code : 664.028 DES t
Author: Desrosier, Norman W.
Publisher : Jakarta : UI-Press
Year : 1988
Stock : 6 eks.
Indeks Page : eks.
Information : xi, 614p. : app. : ill. : tab.; 23 cm eks.
1. MAKANAN - PENGAWETAN
I. Judul
II. Muljohardjo, Muchji

Download as Microsoft Word

Download as PDF

Download Teknologi pengawetan pangan / Norman W. Desrosier; penerjemah Muchji MuljohardjoDownload as Postscript

Print Teknologi pengawetan pangan / Norman W. Desrosier; penerjemah Muchji Muljohardjo Send to Email Teknologi pengawetan pangan / Norman W. Desrosier; penerjemah Muchji Muljohardjo

Print Version

Publications by Year

O.P.A.C

Universitas Negeri Malang Perpustakaan Universitas Negeri Malang Mulok Perpustakaan Universitas Negeri Malang Opac Perpustakaan Universitas Negeri Malang Index Artikel Perpustakaan Universitas Negeri Malang Index Artikel Perpustakaan Universitas Negeri Malang Perpustakaan Digital Universitas Negeri Malang Perpustakaan Digital Universitas Negeri Malang
....